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Termostato per stufa a pellet: quale scegliere?

Ogni stufa a pellet ha già un termostato: imposti una temperatura, e lei scalda finché non la raggiunge. La vera domanda è altrove: dove viene misurata la temperatura, e chi decide di accendere, abbassare o spegnere? Esistono tre risposte: il termostato integrato nella stufa, un termostato d'ambiente esterno, o un'app che controlla la stufa. Ecco cosa fa bene ciascuna, e dove si ferma.

Come funziona il termostato integrato nella stufa?

La stufa legge la temperatura della stanza con la propria sonda ambiente, più spesso posta sulla stufa o in fondo a un cavo che ne esce. La confronta con la tua temperatura impostata, poi agisce secondo la sua regolazione:

• senza modalità eco, modula la potenza quando si avvicina alla temperatura impostata, senza spegnersi da sola in funzionamento normale;
• con la modalità eco, si spegne sopra una soglia e si riaccende sotto un'altra. Secondo l'elettronica, scalda fino a quel momento alla potenza impostata (è il caso delle stufe Fumis) o scende prima al minimo. Queste soglie si regolano nei menu della stufa, quando il costruttore ne dà accesso.

Cosa fa bene. È incluso, non richiede nessuna installazione, e funziona senza internet.

I suoi limiti.

• Misura vicino alla stufa. Una sonda attaccata all'apparecchio o immersa nella sua aria calda vede una stanza più calda di quanto non sia dove ti trovi tu: la stufa abbassa o si spegne troppo presto. In una casa con più stanze, non sa nulla delle altre.
• Reagisce, non anticipa. Una stufa continua a scaldare dopo lo spegnimento della fiamma: su quella che monitoriamo da febbraio 2026, la stanza guadagna ancora 0,6 °C in mediana per circa 70 minuti dopo lo spegnimento. Un termostato che spegne esattamente alla temperatura impostata finisce quindi sopra.
• Le sue soglie sono fisse. Sono le stesse in una notte di gelo e in un pomeriggio mite.

Serve un termostato d'ambiente esterno?

La maggior parte delle stufe a pellet prevede un ingresso per un termostato d'ambiente esterno, sotto forma di un contatto pulito: due morsetti che il termostato chiude quando serve scaldare e apre quando la stanza è in temperatura. Secondo il modello e la sua regolazione, la stufa passa allora al minimo o si spegne. Il manuale della tua stufa precisa questo comportamento e la posizione dei morsetti.

Cosa fa bene.

• Misura dove vivi, e non vicino alla stufa. È la sua ragione d'essere quando la stufa scalda una stanza e tu passi le serate in un'altra.
• Può essere programmabile, senza fili (un ricevitore vicino alla stufa, il termostato nella stanza di vita) o connesso, per una regolazione da remoto.

I suoi limiti.

• Conosce solo due stati, scaldare o non scaldare: non scegli la potenza della stufa.
• Può moltiplicare gli avvii. Se la stufa si spegne a ogni apertura del contatto, un termostato con differenziale stretto la fa riaccendere spesso, e ogni accensione usura la candeletta.
• Richiede un'installazione. Cablaggio sulla morsettiera, poi regolazione nei menu della stufa: è un lavoro da installatore.

Si può regolare il termostato della stufa dal telefono?

Quando la stufa è connessa, un'app legge la sua sonda e il suo stato, e le invia la temperatura impostata. Non misura meglio della stufa, perché usa la sua sonda. Quello che cambia è chi decide, e in base a cosa.

In Flam, il controllo di base è gratuito: temperatura impostata, potenza, modalità eco della stufa, e programmatore della settimana sui timer della stufa. Flam Pilot, incluso in Flam+, va oltre:

• Fasce orarie con temperatura. Una fascia è un'ora e una temperatura: 20 °C dalle 7 alle 9 nei giorni feriali, 21 °C la sera, 20 °C nel weekend. Quante fasce vuoi, senza sovrapposizioni.
• Una temperatura di fondo fuori fascia. Tra le tue fasce, Flam Pilot mantiene una temperatura più bassa che scegli tu, oppure lascia la stufa spenta.
• L'accensione anticipata, con Eco+. Per ciascuna fascia, Flam Pilot calcola quando accendere in base alla temperatura esterna e all'inerzia di casa tua, che impara progressivamente con l'uso, perché la stanza entri nella tua fascia di comfort all'inizio della fascia stessa. È un calcolo, non una garanzia: nei primi giorni conosce ancora poco casa tua, e se prevede di arrivare in ritardo, te lo segnala. Una notifica ti avvisa anche prima di ogni preriscaldamento.
• Una fiamma che si modula. Eco+ fa variare la potenza sui cinque livelli della stufa e spegne tenendo conto dell'inerzia. In base alla regolazione: una temperatura più regolare (Comfort), o meno accensioni (Economico).
• Dei paletti di sicurezza. Il numero di accensioni automatiche è limitato ogni giorno, ogni azione viene registrata in uno storico, e riprendi il controllo in qualsiasi momento.

I suoi limiti, anche qui.

• La sonda resta quella della stufa. Se è posizionata male, Flam eredita il suo errore. Quando restituisce valori incoerenti, Flam sospende le sue regolazioni automatiche e ti avvisa.
• Serve una connessione. La stufa deve essere raggiungibile dal servizio online del suo modulo, e devi indicare la città della stufa: senza di essa, Flam Pilot ed Eco+ restano bloccati.
• Non tutte le stufe sono pilotabili. Flam controlla oggi le stufe equipaggiate con un modulo Fumis WiRCU. L'elenco delle stufe compatibili dice quali.

Quale scegliere?

• La stufa è nella stanza dove vivi, e i tuoi orari variano poco: il termostato della stufa basta. Attiva la sua modalità eco se vuoi evitare che scaldi inutilmente.
• La stufa scalda una stanza e tu vivi in un'altra: un termostato d'ambiente esterno misura nel punto giusto.
• Vuoi rientrare in una casa calda senza scaldarla tutto il giorno: fasce orarie con temperatura, con un'accensione che si adatta al freddo fuori, sono il ruolo di un'app come Flam Pilot.

Evita infine di far decidere due automatismi insieme. Un termostato esterno che apre il contatto mentre un'app chiede di scaldare, e la stufa riceve due ordini contrari: scegli quello che comanda.

Il controllo della stufa e il programmatore della settimana sono gratuiti in Flam. Flam Pilot ed Eco+ fanno parte di Flam+, che si prova per 10 giorni senza carta di credito.